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insieme a definiti toni di cacao e petali di rosa rossa
Vitigni: Pinot Noir 100%
Alcol: 14%
Fermenta in acciaio a temperatura controllata ed a metà della fermentazione la vasca viene chiusa ermeticamente per assorbimento naturale di una piccola quanti di CO2
42% pinot noir
Marchesi Di Barolo "Tradizione" 2017 Roero insieme a definiti toni diBarolo Tradizione 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta in vasche a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione sulle bucce. Affina per un breve periodo in piccole botti di rovere per poi passare in botti gradi di rovere di Slavonia per altri 3 anni. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi piatti di terra, secondi di carni rosse alla brace, formaggi di media
US$ 14.90
US$ 105.00
US$ 105.00
US$ 80.00
