Clearspring Umeboshi Blommer | 200 g gryn og korn|Mel|Kikærte Flere funktioner i køkkenet: Du

Flere funktioner i køkkenet: Du kan også bruge måtten til at forme japanske onigiri eller til at presse og dræne væske fra tilberedte grøntsager

som giver maden varme og karakter uden at tage over

der løfter en ret

cremet konsistens

som er med til at give den lette og sprøde tekstur

Clearspring Umeboshi Blommer | 200 g gryn og korn|Mel|Kikærte Flere funktioner i køkkenet: DuClearspring Umeboshi blommer er klassiske, japanske salt syltede ume blommer lavet efter traditionelle metoder. Her fr du en kologisk specialitet med japanske ume blommer, havsalt og perillablade (shiso), som gennem generationer har haft en fast plads i det japanske kkken. Smagen er markant og koncentreret: meget syrlig, tydeligt salt og med dyb umami. Derfor bruges umeboshi ikke som en almindelig spiseblomme, men i sm mngder som kraftig smagsgiver.