I was born in a small town 2019 Grand'Cour-lådan kort period i tank och

kort period i tank och buteljering redan på senhösten är vinerna gjorda för att mogna färdigt i flaskan och nå sitt fulla uttryck

torkade örter

Doften bjuder på svarta och röda bär

med smått peppriga och mineraliska toner som gör sig bra till mat

De håller vanligen flera dygn i öppen flaska

I was born in a small town 2019 Grand'Cour-lådan kort period i tank ochEtt ovanligt vitt vin frn pinot gris, hmtat frn de kalkrika jordarna i Obermorschwihr i Alsace. Druvorna avstjlkades och fick macerera i 23 dagar precis tillrckligt lnge fr att ge vinet en tydlig slta, men utan att dra ut frg, tanniner eller klassiska orangevinsaromer. Efter omtappning fick vinet jsa vidare i gamla barriques, dr det sedan lg orrt i fyra r utan upptoppning. Den lnga tiden i kontakt med syre har gett vinet en oxidativ karaktr, med lager