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Cantina: Giorgio Scarzello e figli
Affinamento di 8 mesi in acciaio
Macerazione sulle fecce nobili per 23 mesi in botti di rovere di Slavonia
vinificazione con macerazione di due settimane circa e un successivo affinamento in legni grandi e di più passaggi per 18 mesi
Provenienza: Auvergne - Loira - Francia
Langhe 2011 | Bricco Appiani Friuli Colli Orientali Cantina: Giorgio Scarzello e figliCantina: Flavio Roddolo Provenienza: Monforte d'Alba Piemonte Italia Vitigno: Cabernet Sauvignon Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Flavio Roddolo rappresenta la storia di tutte le langhe. Produttore dedito alla vigna e alla cantina in totale simbiosi col suo territorio. Dalla piccola collina Bricco Appiani, frazione poco fuori Monforte, da fine '800 si vinifica dolcetto, barbera, cabernet sauvignon e
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