kommer den fuldt til sin ret og får en ravgylden
Smagen er dejlig frisk og byder på en hel del mere
Men Cliff Ledes kan de sjovt nok godt lide… og det forstår vi så glimrende
balance og kompleksitet gennemsyrer dette mesterstykke fra John Kongsgaard på druer hentet fra en ekstremt stenet vinmark på Kongsgaard-familiens ranch øst for Napa
som giver en fascinerende dybde
Vega Sicilia Unico 1999 BH-NO kommer den fuldt til sinEt mestervrk i balance og finesse! I nsen mdes man af en sofistikeret duftpalette med noter af grafit, solmodne solbr, brombrblade og nelliker, der langsomt udvikler sig til trrede blomster og et strejf af lder. Samtidig fornemmes en dyb, klassisk bouquet med modne kirsebr, cedertr, tobak og mrk chokolade. P tungen er vinen vgtls, men intens. De ultrafine tanniner giver struktur, uden at tage fokus fra vinens kompleksitet og renhed. Lag p lag folder