Oh... ! 2020 Utan bild Joseph Anne Françoise är en

Joseph Anne Françoise är en chenin blanc från Babass mark om 0

Druvorna kommer från yngre stockar och tidig skörd i områdena Aubance och Val du Layon

En liten andel av druvorna är pinot beurot

Ett 3-pack som samlar tre av våra långtida favoriter – ett vitt och två röda

Vi gillar det till benmärgstoast med extra mycket persilja

Oh... ! 2020 Utan bild Joseph Anne Françoise är enOh! r en tidig buteljering av gamay frn marken alldeles nedanfr Guigniers grd i Vauxrenard. Vinet r framstllt p ett traditionellt, ja rentav historiskt vis, med spontan jsning av hela druvklasar i sluten emaljerad betongtank. Druvorna fick laka ur med musten i en vecka innan de pressades i en gammal korgpress. Vinet mognade ett halvr i foudre innan buteljering utan tjafs. Lskande tidlst bonnavin, helt enkelt. Gott till saucisson sec.