Virose 2023 Lanseringe Soleyane rouge har knastrande blå

Soleyane rouge har knastrande blå frukt med viktlös känsla och fint litet tanningrepp

Slutligen lades avstjälkade druvor av grenache noir till

brynt smör och puylinser

Här kan man förvänta sig hög drickbarhet och en trevlig mognadsutveckling

Därför dricker vi också med ett lättare anslag

Virose 2023 Lanseringe Soleyane rouge har knastrande blåOrangevin p gewurztraminer, samt sm andelar auxerrois och pinot gris. Jsning med 'pied de cuve' (spontan frjsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning. Vinet vilade tta mnader p jstfllningen i tank innan det drogs om fr att buteljeras utan klarning eller filtrering. Det hr orangevinet r mycket aromatiskt och blommigt i stilen, med inslag av exotiska frukter och kryddor. Gott att dricka p egen hand, men passar ocks bra till milda ostar,