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Vino importante
con un retrogusto fruttato che invita al secondo assaggio
L’allevamento avviene ad alberello e controspalliera
ma la naturale freschezza del vino sostiene la concentrazione zuccherina
rispetto del tempo
Confezione UP Selection Salmone Affumicato da 1 kg e Champagne marsala Vino importanteUna degustazione completa e raffinata, un abbinamento ricercato pensato per accompagnare con un buon calice di Champagne Brut Reserve di Vesselle la baffa di salmone Upstream, uno dei pi pregiati al mondo. Originario delle acque incontaminate dell'arcipelago delle Faroe Islands, situato tra l'Islanda e la Scozia, sviluppa la giusta quantit di grasso per proteggersi dalle correnti gelide, che contribuiscono a tenere il mare senza inquinamento. In
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