Sangregorio Rosso di Valtellina RAINOLDI 2024 Candele e Profumatori Dopo una delicata pressatura delle

Dopo una delicata pressatura delle uve seguono la fermentazione e la maturazione in fusti di rovere per 12 mesi

profumo ricco ed intenso che sviluppa aromi floreali di viola e spezie come pepe e cannella con sfumature di frutta matura

veniva realizzata questa morbida formaggella interamente ricoperta di muffa bianca dal consumo quasi immediato

Le radici delle viti godono per lo più di una buona profondità

oltre a trasmettergli le tipiche note di vaniglia

Sangregorio Rosso di Valtellina RAINOLDI 2024 Candele e Profumatori Dopo una delicata pressatura delleSan Gregoria, Rosso di Valtellina Doc, ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) nel comune di Ponte in Valtellina. Trascorre i primi 5 mesi di affinamento in botti di rovere per poi completare in bottiglia la propria evoluzione. Colore rosso rubino. Vino di media struttura particolarmente fresco e fruttato: ribes, susine, lamponi. Bevibilit, freschezza e versatilit nellabbinamento con il cibo sono le sue caratteristiche principali. Si accompagna con