Becker Poire William Eau de Vie REGION_Rheingau 28% Merlot og 3% Cabernet

28% Merlot og 3% Cabernet Sauvignon

der lige er taget ud af ovnen – og egentlig bare masser af bagværk – saftig frugt og lysristet kaffe

med noter af varmekrydderier

har Ian MacLeod også længe fungeret som en af de mest respekterede uafhængige aftappere

et touch af mynte og masser af delikat vanilje

Becker Poire William Eau de Vie REGION_Rheingau 28% Merlot og 3% CabernetHos Domaine Jean Becker har man ikke kun vinbrug, men ogs en stolt tradition for hndvrksdestillater af en lang rkke frugter, br og vine. Et populrt udtryk siger, at i Alsace destillerer man alt p nr sin svigermor! Poire Williams er en klassisk eau de vie fremstillet p williamspre. Til n flaske bruger Jean Becker hele 14 kilo prer (!), som presses, fermenteres, og destilleres. Efter at have hvilet en tid p stltank, tappes den uden fadlagring for at