L'As des Années Folles 2021 Vitvinslådan Degorgerat i maj 2022 utan

Degorgerat i maj 2022 utan dosage

ger vinet sin livliga mineralitet och fräschör

blev senare Icauna och till sist Yonne

fältanteckningar

Catherines vin kommer från rankor med 15-45 års ålder som står i två branta söderlägen strax nedanför skogsbrynet

L'As des Années Folles 2021 Vitvinslådan Degorgerat i maj 2022 utanEtt mousserande vin med stor personlighet och energi L'As des Annes Folles 2021 r ett ptillant naturel som verkligen fngar essensen av sina druvor och platsen de vxer p. Pineau daunis frn ekologiskt odlade vingrdar i Coteaux du Loir pressas varsamt och fr spontanjsa i rostfri stltank innan vinet buteljeras med kvarvarande druvsocker fr den avslutande jsningen i flaska. Degorgerat fr hand vren 2025 och helt utan klarning eller filtrering, vilket ger