Guast Inferno Dirupi 2022 Formaggi le cui uve sono utilizzate

le cui uve sono utilizzate per la sua produzione

Al naso esprime profumi fragranti di frutti di bosco

ma restano esempi di lavorazione artigianale

Affinamento in piccole botti di rovere

Profumo ricco di note fiorali e di frutta fresca di sottobosco

Guast Inferno Dirupi 2022 Formaggi le cui uve sono utilizzateNasce dalla vigna Guast, minuscolo terreno a Poggiridenti, tra i 487 e i 511 metri di altitudine, nella parte pi alta dellInferno. La viticoltura interamente manuale, con rese molto basse. La vinificazione prevede macerazioni lunghe e un affinamento di due anni in piccole botti di rovere francese. Un Inferno che unisce tensione e precisione, espressione fedele di un vigneto estremo. Capienza bottiglia 750ml