Le Pergole Torte Montevertine 2018 Grand Duque d'Alba seguono 24 mesi di affinamento

seguono 24 mesi di affinamento in legno (12 mesi in barrique e 12 mesi in grandi botti di rovere)

Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier-Jouët

e Chardonnay da Chouilly

tipo paste all'uovo

Gold Traminer 15%

Le Pergole Torte Montevertine 2018 Grand Duque d'Alba seguono 24 mesi di affinamentoLe Pergole Torte 2018 Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: dopo un'accurata selezione delle uve svolge sia la fermentazione alcolica che malolattica in vasche di cemento. Affina inizialmente in botti di rovere di Slavonia per dodici mesi, passa in barrique di Allier per un altro anno e matura ulteriori 6 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi di carne rossa,