Mon Blanc des Copains 2024 saknar alkohol rätter med örter och kryddor

rätter med örter och kryddor eller klassiska italienska smaker som fågel med örter

Delvis avstjälkade druvor

Friskt och fylligt med förnimmelse av havssälta och elegant gul frukt

jordiga toner och fin struktur

Vinet är helt utan klarning eller filtrering och innehåller inga tillsatser

Mon Blanc des Copains 2024 saknar alkohol rätter med örter och kryddorMon Blanc des Copains 2024 r ett vitt vin frn Savoie, gjort av Jacqure och Chasselas. Druvorna kommer frn tv parceller i sderlgen med relativt branta sluttningar (40 % respektive 20 %), dr vinrankorna vxer i mager, stenig och eroderad jord av alluvial kalkrik lera och sand frutsttningar som ger vinet dess tydliga mineralitet och friska syra. Efter handskrd pressades hela druvklasar direkt, varefter musten fick sedimentera ver natten. Jsningen skedde