RINFORZO CAFFE' Una gamma di Rum pregiati

Una gamma di Rum pregiati miscelati nei paesi d’origine

senza fare grumi

Per pani speciali

Molino vigevano Farina di grano tenero tipo "0" con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra

Dose di impiego: Crema gialla o Panna gr

RINFORZO CAFFE' Una gamma di Rum pregiatiPasta ad alta concentrazione preparata con caff, ideale per realizzare il gusto cappuccino. Concentrato ottenuto dallestratto di caff selezionati. Solubilit perfetta grazie alla consistenza liquida e al suo basso dosaggio. Conferisce al gelato un gusto intenso e persistente, perfetto anche per la preparazione del gusto cappuccino. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Rinforzo Caff gr. 25. In pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000,