Mørk chokolade, callets, 70,5 % kakao (70-30-38), 400 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen Det særlige er krydderingen med

Det særlige er krydderingen med krydderiblandingen „Kari Gosse“

Som at sidde på en toscansk terrasse i halvskygge med en dampende og duftende skål pasta

hvordan kan man bedre servere en udsøgt ret

leverer nogle af verdens mest værdifulde og kvalitetsrige citrusfrugter

Saltblomsten værdsættes af topkokke og gourmeter som det fineste bordsalt: til efterkrydring ved bordet

Mørk chokolade, callets, 70,5 % kakao (70-30-38), 400 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen Det særlige er krydderingen medUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. Nr den er smeltet, er 70 30 38 ret tyktflydende, men ideel til aromatisering.