Forman Cabernet Sauvignon 2019 Sidste chance fermentering på træ og afsluttende

fermentering på træ og afsluttende modning på ståltank

Vinens balance mellem koncentration

Navnet 'Hommage à Camille' refererer til Camille Roederer

with fabulous intensity

men dens balance

Forman Cabernet Sauvignon 2019 Sidste chance fermentering på træ og afsluttendeRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret