Nougasec – stabilisator til nougat og nougatine, Louis Francois, 1 kg sub-feuerschalen til at skære retter af

til at skære retter af eller som alternativ til den sædvanlige vineddike og er en pålidelig allround-balsamico med overbevisende pris-ydelses-forhold

der tilfører en unik smag til alle tilberedninger

der består af talrige eksotiske træer som Manilkara-arterne og Pau D'Arco-træet

Paprika giver desuden retterne en smuk og intens farve

derefter tilberedt og overtrukket med en sød portvinsgelé

Nougasec – stabilisator til nougat og nougatine, Louis Francois, 1 kg sub-feuerschalen til at skære retter afEt redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Alle sukkervarer eller nougatprodukter. Allerede efter f timer begynder f. eks. Korkanthippen at blive blde. Sukkerbagvrk eller nougatprodukter trkker hurtigt vand. Nougasec som stabilisator forhindrer dette. Leveres i 1 kg dse.