Casaleta Caroggio Rosso Marche IGT Senza Solfiti Aggiunti Cremant con una tessitura tannica fine

con una tessitura tannica fine e setosa

Le uve dei 3 appezzamenti vengono raccolte tutte insieme

Colore Rosa antico

La prima annata è frutto della vendemmia 2006 ed è quindi rimasta per undici anni in affinamento sui lieviti

valutando attentamente il tipo di legno e l’età di maturazione dei singoli distillati

Casaleta Caroggio Rosso Marche IGT Senza Solfiti Aggiunti Cremant con una tessitura tannica fineCasaleta Caroggio Rosso Marche IGT Senza Solfiti Aggiunti Caroggio senza solfiti aggiunti di Casaleta un Marche Rosso IGT composto da una selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di selezione. Lunga macerazione di oltre venti giorni e piegeage giornalieri. Fermentazione termo controllata in botti di acciaio. Uve selezionate in vigna e vendemmiate a mano in piccole casse, con pi fasi di raccolta a