Russiz Superiore Collio Sauvignon 2021 LANGHE grigliate e piatti di formaggi

grigliate e piatti di formaggi

Consumo ideale: 2021/2027

mora e fragoline di bosco

Vermentino di Gallura 2020 DOCG

Affina in botti di rovere per 10 mesi

Russiz Superiore Collio Sauvignon 2021 LANGHE grigliate e piatti di formaggiCollio Sauvignon Russiz Superiore 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e deraspate, viene effettuata una macerazione a freddo ed una soffice pressatura. Fermenta per circa l'85% in contenitori d'acciaio e per il 15% circa in carati di rovere. Affina per minimo 8 mesi sui lieviti per poi passare in bottiglia. Abbinamento: pizza,