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ciliegia matura e pepe bianco
persistente ma vellutata
Cannubi e Fiasco
La vinificazione avviene con fermentazione che dura circa 4 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce
Si consiglia di abbinare a stufati di carne bianca
Barolo DOCG Carobric - 1998 - Jéroboam 3L ANNATA_1998 ciliegia matura e pepe biancoComune: Rocche di castiglione, Cannubi e Fiasco Annata: 1998 Sottosuolo: prevalentemente marnoso argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7200 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: vini affinati separatamente in barriques per 10 mesi, poi assemblati in botti grandi per 12 mesi e infine 10 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: freschi e nitidi di frutta fiore e spezie Sapore: avvolgente e caratteristico, tannino
US$ 192.50
US$ 200.00
US$ 107.50
